BROWNIE DE BERENJENA

BROWNIE DE BERENJENA

Así como lo oyes…un postre con berenjenas, de los que nos podremos beneficiar de sus multiples propiedades, sin su sabor amargo.   INGREDIENTES Una berenjena grande 15 gr de harina de Avena Un huevo y una clara 30gr de Cacao Puro Edulcorante al gusto PROCEDIMIENTO Cocinamos la berenjena en el microondas, partida en dos, con cortes. 8 minutos aproximadamente, que este blanda....

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PATATAS A LO POBRE EXPRESS en olla GM

PATATAS A LO POBRE EXPRESS en olla GM

Las patatas son mi ingrediente favorito, me gustan en cualquier versión. Y poderlas degustar de forma tan rápida, acompañadas de unas verduritas, se convierte en una cena express del agrado de niños y mayores. Esta receta la escribo en honor a MªDolores Sánchez Pérez de uno de mis grupos favoritos “#realfood”, que me ha dicho que  también tiene nuestra olla maravillosa, y...

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CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ en Olla GM

CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ en Olla GM

Una carne exquisita y muy tierna, que si se hace de forma tradicional nos llevará bastante tiempo cocinarla y estar pendiente (aunque es viable evidentemente) ; pero con nuestra amiga, la olla GM, en un momentito esta listo. Además si le añadimos hidratos de carbono, con su verdurita es un plato único en toda regla, de los que me gustan a mi: ricos y rápidos. Sin ensuciar nada. Os dejo por...

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TORTILLA DE ACELGAS en OLLA GM

TORTILLA DE ACELGAS en OLLA GM

¿qué pasa si nos han sobrado unas poquitas de acelgas de alguna comida anterior? pues que se pueden incorporar de forma muy fácil en una tortilla de patatas y mejorar sus valores nutricionales. INGREDIENTES Restos de ACELGAS cocidas 3 PATATAS medianas en rodajas 1/2 CEBOLLA en juliana 4 huevos 3 cucharadas de Aceite 3 cucharadas de agua Sal y pimienta ELABORACIÓN: Mezclar en la cubeta el...

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ACELGAS GRATINADAS

ACELGAS GRATINADAS

Uno de nuestros platos estrella, y con todas las propiedades que tienen las acelgas, ¿a quien no le apetece probarlo?   INGREDIENTES 1/2 CEBOLLA EN JULIANA 5 AJOS pelados y laminados Un manojo de ACELGAS lavadas y troceadas. 3 PATATAS medianas peladas y chascadas 3 ZANAHORIAS peladas y en rodajas BEACON o JAMÓN AGUA, ACEITE y SAL QUESO PARA GRATINAR ELABORACIÓN: Colocar en la cubeta 2...

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EMPANADA DE ESPINACAS

EMPANADA DE ESPINACAS

Esta receta siempre triunfa, incluso si no gustan las  espinacas, además es muy facilita. He usado la olla GM porque me facilita la vida y el recibo de la luz, pero lo puedes hacer en horno y sarten 😉 INGREDIENTES 1 placa de hojaldre. Yo uso la congelada de mercadona, bien estirada para que salgan dos círculos que entren en la olla. Espinacas, al gusto, si sobran busca por aquí más...

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